Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT), les élus intercommunaux de Tarn Agout ont largement débattu sur un projet de ferme maraîchère intercommunale lors du conseil communautaire du 7 mars 2024. Ce projet fait consensus. Il est bien entendu soutenu pleinement par les élus Lavaur Citoyenne qui avaient déjà proposé ce type de projet lors de la campagne des municipales de 2020.

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